太极双滑

舌尖上的阴阳五行；阴阳调和太极双滑虾滑；爆破感十足的鱼籽加上软嫩甜香玉米混合着虾滑，让深海和田野的甘甜气息在口腔喷涌而出。

大侠花千骨

中国火锅大赛金奖菜品，比毛肚还好吃。20年匠心专注，18种秘料腌制；纯粮喂养的高山土猪，每天跋山涉水来到成都！精选优质三指猪肋骨，去头去尾，再放入秘制红油酱料浸泡腌制；入口麻香嫩，麻辣爽滑。

冰川鹅肠

根根分明，低温锁鲜；烫涮15秒，入口脆爽。鲜鹅肠0度冰球锁鲜，烫涮15秒脆嫩化渣。

野生海带苗

一口好“苗”,北海道进口优良海带苗，有机营养低热量。天然海域自然生长，不添加任何饲料；薄如蝉翼，鲜嫩爽口。鲜嫩爽口，易消化。 “碱性食物之王”

贵妃牛肉

中国火锅大赛银奖菜品，国家地理标志农产品，关岭黄牛，海拔1200米，吃青草，喝山泉水。高品质牛奶+嫩滑牛肉，鲜美·无膻味。新鲜牛肉经过千次捶打，肉质柔韧弹牙；再加以简单腌制，极力向您展现食物原来的味道。

战神腰片

3倍厚腰片，均匀切割，搭配秘制干辣椒，麻辣爽口，细腻多汁。选取上等猪腰，刀刀大片，片片脆嫩，涮烫20秒，搭配灵魂干碟更好吃。

手撕毛肚

私人定制，精品毛肚。进口新西兰水牛毛肚，实时剪裁；10秒入口，口感厚实爽脆。屠场水牛鲜毛肚，当天现送，肉刺颗颗饱满，口感分明爽脆，让人合不拢嘴的极品美味。

大侠龙须笋

火锅养胃良好伴侣，纯天然高山野生食材，纤维丰富助消化。养生保健吃竹笋，高纤维，助消化，清香脆爽猛吃不怕。“峨眉山竹笋手工制作技艺” 非物质文化遗产项目。纯天然高山野生食材，高海拔高纤维。

大侠酥肉

肥瘦适中的酥肉，外酥里嫩,香辣可口

3分钟小郡肝

火锅灵魂菜品之一，麻辣鲜香，选用新鲜鸡郡肝，肉质脆嫩且有嚼劲，三分钟口感刚刚好